Corallo - Vallecrosia
Corallo
Lungomare Marconi, 68 - Vallecrosia
Orari
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ORARI
Aperto a pranzo e a cena
Chiuso il Martedì
Capodanno 2025 - Scopri il nostro Menu
Per un Capodanno indimenticabile, vi invitiamo a scoprire il nostro esclusivo menu.
Un viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione,
per brindare al nuovo anno in un'atmosfera magica.
✨ Buone Feste a tutti! ✨
IL MENU
Aperitivo di benvenuto
Carpaccio di pesce crudo, erba cipollina, barbabietola e caviale
Ostrica, insalata in salamoia, crema di mandorla fumè, insalatina novella, limone salato e tabasco
Gamberi di Sanremo, carciofi locali in due consistenze, salsa pil pil
Bottoni di porcino in salsa Périgueux, riduzione al Rossese
Manzo in salsa suprema al foie gras, accompagnamento di patate di montagna al rosmarino
Dessert di Capodanno
Caffè
Brindisi di mezzanotte 🥂
Cotechino e lenticchie di Castelluccio
Musica e cotillons per tutti 🎵 🎉
€ 135,00 compreso vino da noi selezionato
E' gradita la prenotazione
Telefono:
+39 0184 19 56 246
Mail:
Prenotando in anticipo, avrete la precedenza.