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Martedì 25/12/2018
Menu di Natale

Flute di prosecco di benvenuto con panissa fritta

Polpo all’arancia adagiato su vellutata di ceci
Carpaccio di vitello con pomodori secchi nostrani su letto di misticanza

Tuffoli del pastificio Mancini con gambero rosso di Sanremo, pesto di rucola e pomodorini

Filetto di pescato su crema di broccolo romano alla menta

Mini cheesecake morbida ai marron glaceè

Caffè e digestivo

Vino Bianco: Sauvignon Blanc Urrà di Mare Mandrarossa
Vino Rosso: Nero d’Avola Feudo Luparello

60,00 Euro tutto compreso
….è gradita la prenotazione

Lunedì 31/12/2018
Cenone di San Silvestro

Flute di prosecco di Benvenuto con frigerie

Gamberoni in tempura con insalatina novella e pompelmo rosa

Capesante gratinate con nocciole e uova di salmone

Tonnarelli con carciofi nostrani, pecorino romano e acciughe

Filetto di rombo in crosta di duchessa alla piastra e verdure al vapore con burro noisette alla maggiorana

Arrosto di vitello al forno in salsa di funghi

Semifreddo di pandoro al mascarpone e glace al cioccolato fondente

Caffè e digestivo

...e dopo la mezzanotte cotechino con lenticchie e brindisi con Cuvèe Borgo Molino

Vino Bianco: Muller Thurgau Kellerei Kaltern
Vino Rosso: Frappato Mandrarossa

100,00 Euro tutto compreso
gradita la prenotazione

Il tutto accompagnato dalla musica di DJ Doc.

Regala una cena!

Un’idea originale per fare felice gli amici!
Luca, Patron del Ristorante, sarà felice di consigliare i Clienti e riservare la prenotazione.

Location per Matrimoni e Cerimonie

Location da sogno con vista sul mare.
L’elegante Ristorante si affaccia sulla bellissima spiaggia.

Pasta artigianale Mancini

Dalle colline marchigiane, dalla spiga alla cucina del Corallo, la pasta artigianale Mancini prodotta con grani antichi e selezionati, senza residui chimici.

Pizzeria Gourmet

Il Corallo propone anche pizze saporite preparate con ingredienti selezionati di alta qualità.

Cantina pregiata

Ampia selezione di etichette nazionali ed estere per una cantina di assoluto livello.

Matrimonio sul mare

Il Ristorante è strutturato per organizzare matrimoni sul mare in una location da sogno per cerimonie indimenticabili.

Photo Events


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  • San Valentino 2017
    San Valentino 2017