I Piatti dello Chef



Il ristorante Corallo propone una cucina ricca di sapori e profumi del mare,
raffinati piatti di pesce creati dallo chef che
utilizza materie prime eccellenti selezionate giornalmente.
In cucina lo chef predilige i prodotti liguri reinterpretando la tradizione in chiave moderna
e offrendo ai clienti un'esperienza gastronomica
che esalta i sapori nel gusto e nella presentazione.
Anche per chi non ama il pesce la proposta è ottima e ricercata,
con pregiate carni lavorate in ricette sorprendenti e gustose.







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